Renato Ardovino Prima – Tra le numerose che Real Time ci ha regalato e ci fornirà negli anni, spicca la trasmissione ‘Le Torte di Renato’. Lo spettacolo ha permesso agli spettatori di vedere cosa si “nascondeva” all’interno di una pasticceria attraverso gli occhi del cake designer Renato. Siamo abituati a vedere una torta finita, ma sai quanto impegno ci è voluto per fare quella torta? In ogni caso, il simpatico Renato ci ha chiarito tutto. Smascherando tra l’altro alcuni “trucchi” del mestiere.
Sono passati molti anni da quando ‘Le Torte di Renato’ è apparso per la prima volta in televisione, ma la domanda che ci poniamo adesso è: cosa fa adesso, e come è diventata la protagonista dello spettacolo? Renato Ardovino, come molti di voi sapranno, è il suo nome. Come gli Stati Uniti, l’Italia ha il suo “padrone delle torte” e si chiama Renato Ardovino. Basti pensare alla prima volta che l’affabile pasticcere salernitano ha ospitato uno dei suoi show su Real Time.
Lo spettacolo, intitolato “Le Torte di Renato”, ha attirato innumerevoli spettatori in tutto il mondo. Dopo tutti questi anni, in cosa si è evoluto questo evento e dov’è ora il nostro protagonista? Vuoi saperlo o fai solo finta? Lì abbiamo localizzato l’affascinante Renato Ardovino. E abbiamo “scoperto” che lavora ancora come decoratore di torte. In realtà, sul suo account Instagram sono innumerevoli le immagini delle sue magnifiche opere d’arte. Possiamo garantirvi che ce ne sono davvero parecchi.
Il buon Ardovino realizza vere e proprie opere d’arte, cominciando dalle torte per la laurea e finendo con quelle per matrimoni e compleanni. In ogni caso, quello non era il capitolo finale. Inoltre, Renato è quello a cui rivolgersi per deliziose creazioni di torte. Molti personaggi cosiddetti famosi, come Sabrina Salerno e Giulia De Lellis, si sono affidati a lui per occasioni speciali. Inoltre, siamo onesti: non c’è modo di non capire il motivo.
Renato Ardovino è oggi il nome di riferimento nel panorama del cake design italiano, e la stampa lo ha incoronato The King of Cakes o The King of Cake Design. Il 29 novembre 1968 Renato Ardovino entra nel mondo a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno. È cresciuto in una cultura che privilegia il sapore e l’aroma, e questo ha ispirato un precoce interesse per la cucina. Ardovino ha frequentato i corsi dell’Accademia d’Arte, che sono stati formativi nel suo sviluppo come artista.
Renato Ardovino riesce a coniugare i concetti di design e la vena sperimentale con la sua attività di pasticcere grazie al suo amore per l’arte e ai relativi studi. Il connubio tra tradizione e invenzione lo aiuta a creare dolci che rendono unico il suo stile; le sue torte hanno spesso forme e sfumature assolutamente sorprendenti, tanto da meritargli il soprannome di Re delle Torte. Ma tutti stanno cercando di attirare l’attenzione sulle sue incredibili capacità.
Ardovino assume la gestione del ristorante del Teatro Comunale di Salerno a cavallo del millennio. Più tardi, apre un altro locale, questa volta un caffè con una tosta atmosfera viennese. Wars in the Name of Sugar e Extra Dolce Baking entrambi. Il 9 ottobre 2022 è diventato conduttore de “La dolce bottega di Renato” di Food Network, un programma che va in onda ogni domenica alle 15:00.
Riceviamo altre otto puntate di una serie che è andata eccezionalmente bene nel 2021. Ogni episodio si svolge nella pasticceria Battipaglia di Ardovino, uno spazio esteticamente gradevole dove crea le sue deliziose prelibatezze. Se la prima parte dello spettacolo è dedicata a lui che ci guida attraverso il processo di realizzazione di prelibatezze culinarie classiche, la seconda parte è tutta dedicata al cake design.
Personaggi famosi del settore ordinano spesso caramelle personalizzate ad Ardovino per celebrare anniversari importanti. In cucina, Daniela e Martina assistono il pasticcere. Renato Ardovino è stato un appuntamento fisso della TV per anni, ma non c’è stato alcun ronzio sulla sua vita personale. Per questo motivo, non abbiamo idea se abbia un partner o un coniuge o se ci siano figli nella sua vita.
Il pasticcere conosce una serie di persone importanti che ordinano regolarmente i suoi splendidi pasticcini. Anche nel mondo dell’arte si è fatto un nome: nel 2011 i suoi capolavori Giardino d’Inverno e Cenerentola sono stati presentati alla 54a edizione della Biennale di Venezia, e non molto tempo dopo è stato il primo cake designer ad esporre a Moda di moda. Renato Ardovino ha un account Instagram verificato che possiamo pedinare.
Impariamo da Renato Ardovino, un cake designer professionista, e impariamo i dettagli della pasticceria. Con i suoi consigli riusciremo a realizzare dolci che si distinguono davvero. Insieme al nipote e apprendista Angelo, il famoso pasticcere italiano svela i suoi segreti del mestiere, ripercorrendo ogni fase della produzione della torta e fornendo consigli pratici per l’utilizzo degli strumenti della pasticceria artistica.
R en a to Ardovino, figlio di un pasticcere, si interessa all’arte fin da ragazzino. Questo fascino alla fine lo ha portato ad iscriversi all’Accademia d’Arte. Decide di entrare nel mondo della pasticceria e portare il suo entusiasmo per l’esteticaesplorazione etica e progettazione sul campo. Già all’inizio del millennio era già al lavoro, avendo fondato la sua prima attività, una caffetteria e una pasticceria sotto forma di un tradizionale caffè viennese.
Renato quindi intraprende un periodo di indagine e sperimentazione che lo porta nelle più importanti mecche dell’arte pasticcera mondiale, dove si confronta con i più celebri artisti della torta del settore. Le sue opere Giardino d’Inverno e Cenerentola sono state presentate alla 54a Biennale di Venezia di quell’anno. Nello stesso anno entra nella storia esponendo alla Vogue Fashion Night Out come primo cake designer italiano riscuotendo ampi consensi di pubblico e stampa.
